Buat kamu yang suka jajan, resep telur gabus cheesy ini sangat cocok untuk kamu pelajari karena cocok banget untuk jadi teman ngemil sambil nonton acara, TV, atau apapun. Membuat telur gabus cheesy itu mudah.
Bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu berantakan, mudah ditemukan, mudah didapat dan murah. Penasaran apa saja bahan dan cara membuatnya? Yuk cek resepnya di bawah ini!
Contents
Resep Gabus Keju, Bawang Putih dan Seledri
Ada banyak jenis kreasi telur gabus saat ini. Camilan dengan bahan yang sama dengan tepung dan telur ini juga dibuat, tidak hanya dalam versi aslinya, tetapi juga dalam versi lain. Katakanlah ada versi telur dengan gabus keju yang super unik, enak, dan menyenangkan.
Selain itu, ada versi lain dari telur gabus yang bisa Anda coba di rumah. Penasaran seperti apa resepnya?
1. Resep Telur Gabus Keju Spesial
Nah, bagi pecinta keju, inilah resep telur gabus cheesy spesial yang wajib dicoba yang dijamin bikin suguhannya susah berhenti.
Bahan apa yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Snack Telur Gabus Signature Cheese :
- 200 gr tepung tapioka
- 2 telur
- 100 gr keju, parut kasar
- 50 gr margarin
- garam sendok teh garam
- 2 liter minyak goreng untuk merendam dan menggoreng adonan
Cara membuat telur gabus cheesy spesial dengan bahan-bahan diatas :
- Masukkan telur, margarin, keju parut, dan garam ke dalam blender atau food chopper. Kemudian proses semua bahan sampai halus.
- Campur adonan yang sudah tercampur dengan tepung tapioka. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
- Jika adonan sudah kalis dan siap dibentuk, ambil sedikit adonan dan taruh di telapak tangan.
- Uleni adonan hingga membentuk silinder runcing yang panjang. Ukuran adonan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Tempatkan adonan yang sudah jadi dalam wajan dengan minyak goreng dingin atau suhu kamar sampai semua adonan terendam minyak.
- Pastikan semua adonan terendam minyak, tapi jangan terlalu banyak karena akan membuat adonan hancur.
- Setelah matang, nyalakan api, letakkan wajan dengan adonan di atas kompor dan biarkan mendidih sampai minyak panas. Jangan menguleni adonan saat minyak dingin karena akan membuat adonan mudah hancur. Biarkan adonan mengapung ke atas, lalu aduk.
Sebagai catatan atau petunjuk, perlu diketahui untuk selalu menggunakan api kecil saat menggoreng telur gabus cheesy. Tiriskan adonan jika menunjukkan tanda-tanda berubah warna menjadi kuning saat dimasak, dan simpan dalam toples jika tidak berkeringat.
2. Resep Telur Gabus Bawang Putih
Ingin mencoba versi telur gabus yang gurih? Beberapa orang tidak suka keju dan lebih suka telur gabus polos yang enak. Jika Anda termasuk, resep Telur Gabus Bawang Putih ini wajib Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Gabus Bawang Putih:
- 250 gr tepung tapioka
- 1 telur
- 3 siung bawang putih
- Masak ayam sesuai selera
- 2 sendok makan minyak goreng
Berikut cara membuat Telur Gabus Bawang Putih :
- Kocok telur, tambahkan bawang putih cincang, mascarpone dan minyak goreng, lalu kocok hingga larut merata.
- Tambahkan tepung ke dalam campuran telur dan masak campuran sampai rata
- Gulung semua adonan menjadi tongkat dan goreng satu per satu dalam wajan dengan minyak.
- Nyalakan kompor dan goreng hingga adonan mengembang.
3. Resep Telur Gabus Seledri
Resep Telur Gabus Seledri rasanya sama enaknya dengan Telur Gabus Bawang Putih. Bahan untuk menyiapkan telur gabus seledri antara lain:
- Tepung Tapioka 375 gr
- 125 gram keju cheddar
- Margarin 75 gram
- 3 butir telur besar
- 3 gram kaldu ayam
- 4 gram garam
- Santan Kelapa Instan 30ml
- Jumlah daun seledri
- jumlah minyak yang tepat
Cara membuat resep telur gabus seledri adalah sebagai berikut :
- Campur semua bahan seperti tepung terigu, keju, margarin, garam, telur, bumbu penyedap dan daun seledri.
- Uleni hingga semua bahan tercampur rata, tambahkan santan sedikit demi sedikit, hingga adonan mudah dibentuk.
- Siapkan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang dengan kedua tangan. Masukkan ke dalam panci setelahnya (tapi pastikan kompor dalam keadaan mati).
- Jika adonan sudah cukup, nyalakan kompor dan goreng adonan dengan api sedang, lalu diamkan hingga adonan mengembang dan bisa diaduk.
- Goreng sampai matang.
Ingin mencoba kue kering lain yang sama lezatnya? Baca: Resep Kue Bawang Renyah Bisa Jadi Nilai Jual
Maka dari itu terciptalah beberapa resep snack telur gabus keju yang wajib dicoba. Ciptakan keceriaan dengan resep camilan lezat di atas!
