Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Lembut, Mudah dan Praktis – Bolu pisang kukus menjadi salah satu makanan yang populer dan banyak orang sukai di Indonesia. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, dan juga wewangiannya yang khas membikin makanan ini layak disampaikan pada acara apa saja. Umumnya bolu pisang dikenalkan dikala sedang acara ataupun sebagai camilan bersama teh atau kopi hangat. Cara membuatnya juga simpel tidak sulit dan hanya dikukus saja.
Bila kamu mempunyai pisang yang sudah terlalu matang dan linglung mau diciptakan apa, mengolahnya menjadi bolu pisang kukus dapat menjadi pilihan! Berikut ini resep dan cara membikin bolu pisang kukus yang mudah di coba di rumah!
Bolu pisang kukus menjadi santapan yang simpel, lezat, dan mudah di buat. Kamu bisa membuatnya sebagai camilan sambil bersantai di rumah maupun camilan untuk menjamu tamu. Yuk, simak resep dan cara membuatnya berikut ini!
Contents
Bahan-Bahan Bolu Pisang Kukus:
- 250 gr pisang
- 100 ml margarin cair
- 2 butir telor
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt SP pengemulsi
- 120 gr tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- 1 sachet kental manis
- 65 ml santan instan
- 1 sdt perasa vanila
- Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)
Baca Juga: Contoh dan Resep Makanan Internasional Sederhana dan Lezat
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus:
1. Hancurkan pisang dengan garpu atau blender.
2. Selanjutnya, tambahkan margarine cair dan aduk sampai rata.
3. Dalam wadah berbeda, masukkan telur, gula pasir, dan juga SP. Campur menerapkan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berjejak.
4. Sesudah putih dan berjejak, turunkan kecepatan mixer ke tingkat paling rendah kemudian masukkan terigu dan baking soda sedikit demi sedikit.
5. Jika sudah tercampur rata, tambahkan kental manis, santan instan, dan perasa vanila. Kemudian aduk memakai spatula sampai tercampur rata.
6. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin lalu kukus. Gunakan api kecil supaya matangnya merata.
7. Setelah 30 menit, angkat dari kukusan dan dinginkan sebelum di sajikan.
Itulah resep membuat bolu pisang kukus untuk isian baru camilan di rumah, berminat untuk mencobanya? Bolu ini amat sedap di santap bersama teh atau kopi hangat di rumah sembari bersantai.
