Sangat menyenangkan untuk minum sesuatu yang segar di sore yang panas. Salah satu minuman wajib untuk minuman segar di hari yang panas adalah es buah segar. Tidak harus membelinya, Anda juga bisa mengikuti resep es buah segar ini dan membuat sendiri es buah segar untuk diri sendiri dan keluarga.
Cara membuatnya sangat mudah. Banyak juga kreasi es buah segar yang bisa diikuti. Disini kami akan menampilkan beberapa kreasi resep, check it out!
Contents
Resep Es Buah Segar Populer dan Kekinian
1. Resep es buah susu UHT
Ya, susu UHT berpadu sempurna dengan es buah segar kami. Aneka buah-buahan yang dicampur dengan susu UHT segar bisa Anda suguhkan.
Pasti enak dimakan di mulut dan kerongkongan di siang bolong. Apa bahan-bahannya?
Bahan Es Buah Susu UHT
- buah semangka ¼ buah
- melon ¼ buah
- alpukat ½ buah
- 1 bungkus bubuk agar-agar instan
- Nata de coco 100 gr
- Susu UHT rasa kelapa 250ml (bisa pakai susu UHT biasa)
- bau sirup
- cukup manis
- Tambahkan es sesuai kebutuhan
- Daun mint secukupnya
Cara membuat es buah susu uht
- Masak bubuk agar-agar yang sudah disiapkan sesuai petunjuk
- Saat jeli sudah beku dan mengeras, potong dadu
- Potong semua buah yang disiapkan sebelumnya
- siapkan wadah
- Isi wadah dengan es batu, aneka buah, nata de coco, dan agar-agar yang dipotong dadu
- Bilas pesanan dengan susu UHT, tambahkan sirup dan konsentrat manis secukupnya
- Hiasi dengan daun mint
2. Resep es susu jelly buah naga
Resep es buah segar modern yang populer ini menggabungkan beberapa bahan. Ini memiliki kombinasi jelly, susu dan buah naga segar.
Es buah berwarna merah muda atau pink ini bisa Anda sajikan untuk anggota keluarga tercinta. Cara membuatnya seperti apa?
Bahan-Bahan Es Susu Jelly Buah Naga
- Buah naga dipotong menjadi 2 bagian
- 400 ml air
- gula halus 100g
- Agar – 5 gram bubuk agar-agar (rasa asli)
- susu cair
- rasa chia
Cara membuat es susu jelly buah naga
- Aduk buah naga dengan agar, gula dan air hingga rata.
- Masak campuran buah naga blender yang dibuat di atas panci dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan biarkan buah naga membeku.
- Setelah beku, potong agar-agar menjadi kubus dan tempatkan agar-agar dalam gelas
- Isi gelas dengan susu cair dan tambahkan biji chia.
- Tambahkan es batu dan selesai!
3. Resep Es Buah Tanpa Susu
Resep lain yang bisa dicoba pecinta es buah tapi kurang suka susu adalah es buah tanpa susu. Teman-teman yang alergi susu, pengen banget cobain ide es buah ini.
Bikinnya gampang dan bahannya gampang dicari. Apa saja bahannya dan cara membuatnya yang mudah?
Bahan-Bahan Es Buah Tanpa Susu
- 200g semangka
- 5 sdm gula kastor
- Sirup Cocopandan 3 sdm
- air secukupnya
- Tambahkan es sesuai kebutuhan
Cara Membuat Es Buah Tanpa Susu
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah membuat es buah segar tanpa susu berikut ini:
- Rebus air secukupnya (kamu hanya membutuhkan sekitar 100ml) dan tuangkan gula ke dalam air dan masak hingga gula larut dalam air.
- Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
- Semangka dipotong bulat atau kubus (sesuai selera)
- Masukkan potongan semangka ke dalam gelas, tuang air gula yang sudah direbus sebelumnya, sirup kelapa, es batu, lalu tuang air secukupnya, jangan terlalu manis
Resep icing di atas juga sering disebut sebagai resep icing semangka khas India. Tapi, misalnya kalau kamu tidak suka semangka, kamu bisa menggantinya dengan buah lain, seperti melon atau buah lainnya.
Untuk resep segar lainnya, baca: Resep Puding Buah Segar Lezat untuk Makanan Penutup Rumahan
Baca juga: Resep Takjil Es Buah Segar Lezat untuk Buka Puasa
Ya itulah kreasi resep yang bisa kami bagikan kali ini. Selamat mencoba resep di atas dan jadikan inspirasi untuk keluarga.
