Jika Anda pecinta Oreo dan menyukai kue keju, kali ini Anda bisa mencoba resep membuat kue keju Oreo. Kali ini kita akan membuat Unbaked Oreo Chocolate Cheesecake yang rasanya sangat menggoda.
Kami juga akan menyajikan kue keju Oreo orisinal yang disajikan dalam mug. Cara pembuatannya sangat sederhana. Baik itu unbaked Chocolate Oreo Cheesecake maupun Plain Cheesecake Cups, sama-sama memiliki tekstur lembut dengan remah Oreo yang renyah.
Anda akan senang makan kue ini! Lantas, bahan apa saja yang perlu disiapkan, dan bagaimana cara membuatnya?
Contents
resep kue keju oreo
Kreasi resep Oreo Cheesecake ini merupakan kue modern dengan cita rasa keju yang luar biasa dipadukan dengan rasa Oreo yang menggiurkan yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Seperti apa resepnya?
1. Resep Chocolate Oreo Cheesecake Tanpa Panggang
Untuk membuat resep ini, Anda membutuhkan loyang sebagai alat memanggang Anda. Cara penyajiannya sangat sederhana tentunya anda bisa memotong 1 baking tray menjadi beberapa bagian dan menikmatinya bersama-sama.
Bahan-bahan untuk Cheesecake Oreo Cokelat Tanpa Panggang
Anda memerlukan beberapa bahan untuk berkreasi dengan resep ini. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain:
- 600 gram krim keju
- gula halus 50g
- bubuk kakao 3 sdm
- 225 gr dark chocolate (lelehkan)
Bahan adonan kerak yang harus disiapkan :
- Oreo 28 buah (2 bungkus)
- 5 sdm mentega (lelehkan)
Campur bahan adonan sampai keras:
- 250g krim kental
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Kue Keju Oreo
Setelah menyiapkan semua bahan, sekarang ikuti tata cara membuat Oreo cheesecake sebagai berikut :
- siapkan loyang
- Hancurkan Oreo dengan food processor atau rolling pin
- Tuang mentega cair dan aduk hingga tercampur. Ratakan bagian bawah loyang sambil ditekan – tekan lalu dinginkan.
- Dalam wadah, kocok cream cheese dengan gula dan coklat hingga merata. Tambahkan cokelat leleh, dan aduk hingga semuanya tercampur rata dan sisihkan.
- Di wadah lain, tuang krim kental dan gula bubuk, aduk hingga kaku.
- Awali dengan mencampurkan adonan heavy cream dengan adonan cream cheese, kemudian diaduk dengan spatula hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam stoples yang sudah ada adonan Oreo di dalamnya, lalu ratakan dan dinginkan semalaman.
- Esoknya, sudah nikmat dengan aneka topping pilihan Anda!
2. Resep Kue Keju Cangkir Oreo
Membuat resep ini lebih sederhana dari yang pertama. Jadi kalau kamu sedang “sadar” tapi masih ngidam Oreo cheesecake, kamu bisa coba resep ini.
Bahan-bahan untuk Cheesecake Cup Oreo
Bahan untuk Cheesecake Piala Oreo:
- Oreo 7 buah
- 250 ml susu UHT
- keju cheddar 50 gr
- susu kental manis 2 sdm
- 2 sdm tepung maizena
Cara Membuat Cheesecake Piala Oreo
Setelah menyiapkan semua bahan diatas, sekarang ikuti langkah pembuatannya dibawah ini :
- Siapkan semua bahan yang sudah disiapkan.
- Pisahkan Oreo dari krimnya, lalu haluskan biskuit Oreo, yang bisa Anda campur atau haluskan dan sisihkan.
- Siapkan panci. Tambahkan krim Oreo, keju parut, susu kental manis, dan susu UHT. Masak dengan api kecil hingga benar-benar mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga adonan mengental dan meletup.
- Masukkan cetakan cream cheese ke dalam cup, lalu ratakan. Tuang bubuk Oreo dan ratakan kembali. Ulangi secara bergantian, buat bubuk Oreo di bagian akhir untuk taburan.
- masukkan ke dalam lemari es
- Oreo Cup Cheesecake siap disantap keesokan harinya. Semoga beruntung!
Pecinta kue Oreo, selain resep dessert di atas, ada kreasi kue Oreo lainnya yang bisa kamu coba. membaca: Oreo Alpukat dan Coklat Oreo Dessert Box Resep Gagal
Baca juga: Resep Pie Lumpur Surga Favorit Keluarga
Demikian beberapa informasi yang dapat kami bagikan mengenai resep cheesecake Oreo dan cara membuatnya. Selamat mencoba menjadikan dessert ini spesial untuk keluarga.
