Chicken nugget adalah suguhan beku atau variasi suguhan beku yang disukai oleh semua kalangan usia. Anak-anak, remaja, dewasa hingga lansia semua menyukainya. Dimungkinkan juga untuk membuat nugget emas dalam berbagai variasi sendiri. Kali ini kita akan mencoba resep nugget ayam homemade yang super enak.
Sangat cocok untuk dibuat lauk pauk di rumah. Atau, Anda juga bisa menggunakan ini sebagai ide jualan jika ingin menjual makanan beku. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya dan bagaimana cara membuatnya? coba lihat!
Contents
resep nugget ayam rumahan
Sebelum kita membahas tentang cara membuat nugget ayam rumahan, mari kita bahas tentang nugget ayam. Ya, ada banyak variasi suguhan beku ini.
Ada nugget sayur, nugget indomie, nugget daging, dan beberapa yang paling familiar dan populer adalah chicken nugget. Kali ini kita akan mencoba memasak nugget ayam.
Rasa nugget ayam ini enak. Ayamnya enak dan memiliki kelembutan yang khas. Tentu saja tepat untuk mengajak teman makan nasi. Atau jika anda suka makanan anda pedas, celupkan ke dalam sambal, tentu enak dengan sambal geprek, sambal bawang atau jenis sambal lainnya. Ingin tahu resepnya?
Bahan-bahan Nugget Ayam Rumahan
Komponen yang perlu disiapkan meliputi komponen utama dan bahan pelapis nugget. Untuk bahan utama, cukup banyak hal yang perlu disiapkan.
Berikut adalah beberapa bahan yang Anda perlukan untuk nugget ayam buatan sendiri:
- 250g ayam cincang
- Wortel 1 buah, parut
- 3 sdm tepung maizena
- Remah roti (tepung roti) 3 sdm
- 1 telur
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Bawang bombay ½ buah, cincang
- garam secukupnya
- jumlah lada yang tepat
Bahan pelapis yang perlu disiapkan antara lain:
- 1 butir telur, kocok
- Tepung roti
Cara Membuat Nugget Ayam Rumahan
Langkah-langkah membuat nugget ayam rumahan adalah sebagai berikut:
- Campurkan semua bahan nugget ayam yang sudah disiapkan, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, dan ratakan.
- Kukus saja.
- Dinginkan terlebih dahulu.
- Jika sudah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Gulingkan potongan ayam yang telah dipotong ke dalam telur yang sudah dikocok. Lalu gulingkan di tepung roti.
- Diamkan sebentar, dan jika bubuk paneer sudah menempel sempurna di seluruh permukaan potongan ayam, maka siap untuk langsung digoreng.
- Goreng potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat dan sajikan.
Ingin menyajikan nugget ayam dengan saus geprek? Anda dapat membaca resep sambal di sini: Resep Sambal Ayam Geprek Bensu mirip dengan aslinya, coba sekarang!
Sejarah Nugget
Keberadaan bongkahan emas yang kita nikmati saat ini tidak dapat dipisahkan dari sejarah di baliknya.
Awalnya terbuat dari ayam dan tepung, makanan ini dikenal sebagai makanan pokok Amerika setelah Perang Dunia II sebelum dikenal sebagai “chicken nugget”.
Saat Perang Dunia II terjadi, konsumsi ayam di AS meningkat drastis seiring dengan konsumsi daging, namun setelah Perang Dunia II berakhir, permintaan pembelian ayam anjlok.
Salah satunya karena persepsi bahwa ayam adalah bahan makanan yang berat, terlalu banyak dimakan sendiri tetapi terlalu sedikit untuk dibagikan kepada keluarga. Seiring berjalannya waktu, seorang pria bernama Robert Carl Baker memiliki ide untuk membuat makanan dari ayam.
Pada tahun 1963 makanan ini disebut nugget ayam. Ukuran mulut manusia memang enak dan enak untuk ngemil atau memuaskan rasa lapar. Akhirnya pada tahun 1983, McDonald’s juga memperkenalkan chicken nugget sebagai salah satu menunya.
Meski disebut sebagai makanan ciptaan Robert Carl Baker, Robert tidak mematenkan penemuannya agar setiap restoran di Amerika bisa membuatnya sesuai dengan keinginannya.
Makanan ini akhirnya menjadi terkenal di seluruh dunia hingga merambah ke Indonesia yang kini memiliki berbagai variasi lain seperti nugget sayur, indomie, dll.
Ingin mencoba kreasi resep ayam lainnya? membaca: Resep Ayam Geprek Renyah dan Sambal Geprek Ijo
Baca juga: Resep Ayam Reika – Reika Manado, Pedas selalu menjadi favorit
Inilah kreasi resep nugget ayam homemade yang sangat mudah dan wajib dicoba di rumah. Bersenang-senang memasak dan membuat sarapan, makan siang, atau makan malam yang sederhana tapi enak di rumah.
