Jika ibu-ibu di rumah sedang mencari resep menu seafood non pedas yang sangat cocok untuk rumah tangganya sendiri, bisa mencoba resep udang goreng daging sapi.
Rasa seafood yang istimewa dan rasa asin dari multi-spice butter menjadikan menu ini tidak boleh dilewatkan.
Benar-benar sempurna sebagai menu sarapan, menu makan siang, dan menu makan malam. Apa resep udang goreng daging ini? Kami akan mengambil kesempatan ini untuk berbagi informasi dengan Anda!
Contents
Resep Udang Goreng Mentega
Jika Anda menyukai makanan laut dan tidak memiliki pantangan untuk makan makanan laut, maka Anda pasti sangat menyukai udang. Banyak cara yang bisa kamu coba untuk memasak udang, salah satunya dengan mengenalkan resep udang goreng mentega.
Bahan apa saja yang perlu disiapkan?
Bahan untuk Udang Goreng Mentega
Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut, antara lain:
- 500 gram udang ukuran sedang
- mentega 2 sdm
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 daun bawang, diiris secara diagonal
- 2 sdm saus tiram
- Saus Worcestershire 1 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- garam ½ sdt
- lada ½
- air 100 ml
- 1 sdm jus lemon
- jumlah minyak yang tepat
Cara Membuat Udang Goreng Mentega
Dengan semua bahan yang Anda butuhkan sudah siap, sekarang ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Udang Goreng Mentega:
- Pertama, Anda membelah bagian belakang udang memanjang, namun pastikan badan udang tidak pecah.
- Setelah dibelah, buang tanahnya dan peras jeruk nipis, agar udang tidak pahit. Diamkan selama 15 menit.
- Cuci udang hingga benar-benar bersih
- Panaskan minyak di atas api sedang.
- Goreng udang sampai benar-benar matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega hingga meleleh. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang goreng, aduk dan masak hingga semua bumbu meresap
- matikan api
- Bersiaplah untuk menyajikan Udang Goreng Mentega.
Udang merupakan salah satu jenis makanan laut dan dianjurkan jika Anda tidak memiliki riwayat alergi terhadap jenis makanan laut ini. Anda bisa menemukan banyak nutrisi atau kandungan di balik udang. apa pun?
100 gram udang mengandung nutrisi sebagai berikut:
- 1 gram karbohidrat
- 99 kalori
- 15 gram protein
- 1 gram lemak
- 166 gram kolesterol
- 59% Vitamin B12 dari rasio kecukupan gizi (AKG)
- 11% Vitamin B3 dari kecukupan gizi (AKG)
- 33,7 mcg Selenium
- 116 mg fosfor
- 2,6 mg zat besi
- 68,8 mg Kolin
Selain kandungan tersebut, 100 gram udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh manusia seperti kalium dan fosfor.
Udang juga merupakan makanan laut, kaya akan asam lemak Omega 3, Omega 5 dan yodium yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Oleh karena itu, konsumsi udang sangat dianjurkan.
Selain diolah menjadi resep udang goreng mentega yang telah kita bahas di atas, masih banyak cara lain yang bisa Anda lakukan untuk menyajikan udang sebagai lauk sehat untuk keluarga Anda. Misalnya, Anda bisa mengolah udang menjadi sepiring udang saus tiram. Cara Memasak Baca: Resep Udang Saus Tiram, Pecinta Seafood Wajib Coba
Jika Anda menyukai masakan Padang, Anda juga bisa mengolah udang menjadi Hidangan Udang Saus Padang. Baca: Udang saus padang paling enak dengan bumbu spesial
Baca juga: Resep Kombinasi Udang Telur Asin yang Tak Bisa Ditolak
Sedikit sekali informasi yang bisa kami bagikan mengenai resep udang goreng mentega yang bisa anda masak sendiri di rumah. Buatlah hidangan spesial untuk si kecil!
