Sesuatu yang istimewa tidak harus mewah dan mahal. Resep takjil spesial buka puasa juga bisa dibuat dengan bahan sederhana.
Ada banyak ide dan ide membuat takjil buka puasa dirumah untuk keluarga tercinta sebagai pilihan dan kali ini kami akan membagikan informasi yang lengkap dan menarik untuk anda. Mari kita periksa!
Resep Takjil Buka Puasa
1. Resep Es Buah Mudah
Ingin menyajikan takjil sebagai minuman segar saat berbuka puasa? Anda bisa mencoba menyajikan resep es buah yang mudah ini.
Untuk berkreasi dengan resep takjil buka puasa ini, inilah yang Anda perlukan:
- 100 gram semangka, potong dadu
- 100g melon dan buah, serut panjang
- 50 g buah nanas, cincang
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
- Kayu manis 2 buku jari
- 10 sdm gula kastor
- air 1000 ml
- Tambahkan es sesuai kebutuhan
Cara membuat resep takjil buka puasa dengan es buah sederhana seperti ini :
- Siapkan semua bahan buah
- Siapkan panci lalu masak gula pasir dan kayu manis dengan sedikit air.
- Sajikan buah dalam gelas saji.
- Tuang air mendidih dan gula
- tambahkan es batu secukupnya
- Nikmati buka puasa takjil untuk keluarga.
2. Resep Es Jelly Mangga
Minuman segar kaya vitamin ini pasti bisa menghilangkan dahaga saat berbuka puasa dan menjadi salah satu resep takjil wajib untuk berbuka puasa.
Mangga kaya vitamin dipasangkan dengan jeli kaya serat untuk minuman yang menyegarkan dan menggiurkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk es jelly mangga :
- 3-4 buah mangga, ambil ampasnya
- 500 ml susu kental
- susu kental manis 50ml
- 1 bungkus agar-agar instan
- gula halus 100g
- Sirup Mangga 100ml
Dengan semua bahan yang sudah disiapkan, berikut cara membuat es jelly mangga yang dibutuhkan:
- Masak jeli sesuai petunjuk pada kemasan dan bagi menjadi dua bagian.
- Bagian pertama menyediakan gula sebagai pemanis dan bagian kedua menyediakan sirup mangga sebagai penyedap rasa. Dinginkan di dua tempat berbeda, lalu sisihkan.
- Aduk bubur mangga menjadi jus anhidrat dan sisihkan
- Campurkan susu evaporasi dan susu kental manis, aduk rata dan dinginkan
- Potong agar-agar mangga yang sudah dingin dan agar-agar polos menjadi kubus berbentuk dadu.
- Susun ke dalam gelas saji. Tambahkan susu, jus mangga, dan agar-agar. Sajikan di atas es batu.
3. Resep Pisang Coklat Leleh
Pisang cokelat leleh adalah salah satu item takjil yang wajib disajikan. Digolongkan sebagai suguhan manis, suguhan ini terbuat dari olahan pisang dan coklat serta dibalut dengan pembungkus lumpia.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pisang Coklat Leleh:
- 5 Pisang Uli Matang
- 15 bungkus lumpia
- Saus coklat merek apa saja sesuai selera
Cara membuat Pisang Coklat Leleh sebagai resep takjil buka puasa adalah sebagai berikut :
- Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan pisang dan tambahkan sesendok saus cokelat.
- Gulung pembungkus lumpia dan tutup dengan campuran kuning telur.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
4. Resep Kue Cupcake Tanggal Mini
Kurma merah tidak hanya bisa dimakan langsung, tapi juga diolah menjadi berbagai produk, salah satunya bisa diolah menjadi jujube cupcakes.
Bahan-bahan resep takjil Cupcake Kurma Mini Iftar ini antara lain :
- 60 gr kurma merah, cincang
- ½ gelas air panas
- ½ cangkir) gula
- 1 telur
- 130 gram tepung terigu serbaguna
- Baking powder ½ sdt
- ½ sdt soda kue
- ¼ sdt kayu manis bubuk
- 35 gram biji kenari
Mini Date Cupcakes dibuat di sini:
- Pertama masukkan kurma merah cincang ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air panas. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar kurma menyerap air.
- Dalam mangkuk terpisah kocok mentega dan gula. Tambahkan telur dan kocok terus selama sekitar 2 menit.
- Tambahkan kurma dan kocok perlahan hingga merata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan kayu manis. Aduk dan tambahkan kenari.
- Siapkan wadah cupcake kertas dan tuangkan adonan 2/3 bagiannya ke dalam wadah.
- Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang pada suhu 350°C selama sekitar 15-20 menit, atau hingga mengembang dan agak kecokelatan.
- Keluarkan cupcakes dan diamkan sekitar 5 menit sebelum disajikan.
Ingin membuat menu takjil lainnya?
Anda tahu, Anda juga bisa membuat pancake untuk disajikan. Apalagi jika keluarga Anda menyukai kue tradisional, mereka pasti akan menyukai kue serabi ini. Baca resepnya: Resep serabi, menu kue tradisional untuk bulan ramadhan
Demikian yang dapat kami bagikan kepada anda tentang resep takjil untuk berbuka puasa. Sajikan keluarga tercinta dan kreasi bahagia.
