Suka makanan pedas dan asin? Kalau iya, resep seblak Rafael yang lagi trending di TikTok ini cocok banget buat resep makanan pedas yang bisa kamu coba di rumah.
Jika keluarga Anda menyukai makanan pedas, pasti akan lebih nikmat untuk disantap bersama. Sebelum dikenal dengan nama seblak Rafael, seblak ini dikenal dengan nama seblak coet karena dimasak dan dimakan di lesung atau coet.
Seblak ini tergolong seblak yang berasal dari daerah Parahyangan. Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Mari kita dengarkan!
Contents
Semenjak member Smash Rafael Tan mengunggah video seblak coet atau yang sekarang dikenal dengan seblak Rafael, bahan utama seblak ini yaitu biskuit mawar putih memang laris manis di pasaran.
Tak hanya anak muda, banyak ibu-ibu yang mencari biskuit mawar putih untuk dibuat seblak si mamang tampan Rafael Tan. Nah, jika kamu juga penasaran dengan bahan dan cara membuatnya, kita akan bahas di sini.
bahan seblak raphael
Padahal, kalau berkreasi dengan resep seblak viral Rafael di TikTok, bahannya mudah ditemukan. Modalnya tidak besar, hanya Rp10.000,00, seperti gaya Rafael, Anda dapat menikmati 3-4 eksemplar.
Seberapa murah itu? Jadi jika Anda menjualnya, Anda pasti akan menghasilkan banyak uang.
Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan :
- Kue Mawar Putih 1 ons
- 7-8 paprika hijau (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 paprika merah
- Kencur ΒΌ gugat saja
- Bawang putih 1-2 butir
- rasa garam
- Gula secukupnya (bahannya lebih sedikit dari garam. Tapi gulanya bisa ditiadakan kalau suka asin)
- micin / bumbu
- jumlah minyak yang tepat
- minyak zaitun (opsional)
Cara Membuat Seblak Rafael
Jika semua bahan sudah siap, sekarang lanjutkan ke metode kerajinan. Cara membuat seblak rafael ini adalah sebagai berikut :
- siapkan mortar atau coet
- Siapkan panci dan didihkan air.
- Setelah mendidih, masukkan biskuit mawar putih ke dalam air dan biarkan hingga lunak.
- Jika sudah lunak, angkat dan tiriskan. Jika tidak ingin kue menggumpal, maka Anda bisa membilasnya dengan minyak goreng atau minyak zaitun.
- Giling semua bumbu tanpa kecuali dengan lesung atau alu. Koreksi rasa. Anda bisa menambahkan garam atau micin jika ada yang kurang.
- Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak goreng.
- Setelah minyak goreng panas, tuang minyak goreng panas ke atas bumbu halus yang ada di cobek.
- Setelah selesai, pasta biskuit dapat dituangkan di atas cobek dan dicampur dengan bumbu halus yang dicelupkan ke dalam minyak goreng.
- Peras semua bumbu dan nikmati seblak ala Raphael.
Untuk resep di atas, mungkin 2-3 porsi sudah cukup. Tidak butuh waktu lama untuk melakukannya, mungkin 8-10 menit atau lebih.
Terus? Tertarik untuk mencoba resep ini?
Atau ingin mencoba masakan lainnya? membaca: 3 Resep Sandwich Enak untuk Sarapan dan Makan Siang
Baca juga: Resep Masakan Sosis Mudah untuk Anak Asrama
Demikian yang dapat kami sampaikan kali ini tentang Resep seblak rafael yang Viral di TikTok yang bisa menjadi ide cemilan untuk keluarga tercinta. Dijamin bisa memuaskan hasrat makan pedas dengan resep-resep di atas. Jadi jangan lupa untuk mencobanya, pecinta pedas!
