Asam urat adalah sejenis radang sendi yang ditandai dengan nyeri sendi, pembengkakan, dan peradangan.Kadar asam urat ditemukan ketika seseorang menderita asam urat asam urat Tingkat tinggi dalam darah. Untuk meredakan gejala asam urat yang tidak nyaman, sahabat sayur asam urat bisa mengonsumsi deretan sayuran berikut ini.
Brokoli merupakan sayuran yang dapat mencegah asam urat.Sayuran ini sangat rendah purin, yang merupakan awal pembentukannya asam urat, yang pada gilirannya menyebabkan asam urat. Menurut penelitian, kandungan purin dalam setiap 100 gram brokoli hanya 70 mg.
Tidak hanya rendah purin, brokoli juga direkomendasikan untuk penderita asam urat karena kandungan vitamin C-nya yang kaya. Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C, seperti brokoli, dapat membantu meredakan gejala asam urat karena vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Kandungan antioksidan yang kaya pada brokoli juga membantu mengobati kondisi asam urat ini. Makan makanan kaya antioksidan seperti brokoli akan membantu melawan banyak penyakit kronis, termasuk asam urat. Jadi, Sobat Sayur bisa sering-sering makan brokoli ke depannya.
Wortel merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan, sehingga dapat membantu mengontrol produksi enzim dalam tubuh. Selanjutnya, enzim ini akan mendukung sintesis asam urat dalam darah. Kandungan serat wortel yang tinggi juga membantu membersihkan asam urat dari tubuh karena proses pencernaan yang lancar.
Kubis, terutama kubis ungu, merupakan sayuran yang direkomendasikan oleh Saiyou untuk mengobati asam urat.Menurut hasil analisis data USDAmenemukan bahwa kubis merah mengandung lebih banyak komponen anti asam urat daripada kubis hijau, meskipun keduanya sama-sama bermanfaat untuk asam urat.
Kubis merah dan hijau mengandung bahan alkali yang dapat membantu menetralkan asam urat. Pada kubis merah khususnya, kandungan flavonoidnya membantu melindungi tubuh dari serangan asam urat dan gejala yang ditimbulkannya dengan membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Selain dimakan, Sahabat Sayur juga memanfaatkan kol ini untuk mengobati asam urat dengan cara ditempelkan pada persendian yang sakit akibat asam urat. Biarkan irisan kubis mendingin terlebih dahulu, lalu oleskan irisan kol tersebut pada bagian yang sakit akibat asam urat segera setelah Anda merasakan gejala asam urat.
Contents
4. Mentimun
Mentimun adalah sayuran rendah purin, cocok untuk penderita asam urat. Kandungan purin dari mentimun sendiri hanya 7,3 mg per 100 gram mentimun. Jumlah ini jauh lebih rendah dari makanan yang kandungan purinnya tinggi, yang bisa mengandung hingga 200 mg purin per 100 g makanan tersebut.
Mentimun tidak hanya rendah purin, tetapi juga kaya akan air, yang juga baik untuk meredakan gejala asam urat. Air yang terkandung dalam mentimun membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh. Banyak minum air putih dapat mencegah penumpukan asam urat yang dapat memicu gejala asam urat.
Baca Juga : 13 Buah Asam, Makanan Yang Baik Untuk Menurunkan Asam Lambung
5. Kale
Manfaat kangkung untuk meredakan gejala asam urat karena kandungan vitamin C-nya yang kaya. Vitamin C adalah antioksidan yang memainkan peran penting dalam pengobatan asam urat. Vitamin C dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah, sehingga gejalanya mereda.
Dalam studi prospektif yang diterbitkan pada tahun 2009, asupan vitamin C yang tinggi ditemukan terkait dengan risiko asam urat yang lebih rendah. Mengonsumsi 1.500 mg atau lebih vitamin C per hari bahkan dapat mengurangi risiko hingga 45%. Studi ini mengikuti hampir 47.000 pria selama 20 tahun.
Terong juga terdaftar sebagai sayuran penurun asam urat. Sayuran yang sama dengan yang ungu ini rendah purin dan tidak akan busuk. pemicu untuk meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Tidak hanya itu, terung juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin dan mineral, dan memakannya secara teratur sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Kadar purin yang rendah membuat kentang aman bagi penderita asam urat. Selain rendah purin, kentang juga tinggi serat sehingga membantu mempercepat proses pencernaan. Proses pencernaan yang lancar ini akan memberikan manfaat berupa menjaga kadar asam urat dalam darah tetap stabil.
Sayurfriends juga bisa mengkonsumsi jamur untuk mencegah asam urat kambuh kembali. Meski tidak bisa dikatakan serendah sayuran di baris sebelumnya, kandungan purin jamur relatif aman dan bisa dimakan. Sayurfriends hanya perlu memastikan makan jamur secukupnya agar tidak memicu peningkatan produksi asam urat di kemudian hari.
Paprika merah rendah purin dan dapat dimakan dengan aman oleh penderita asam urat. Paprika merah tidak hanya rendah purin, tetapi juga kaya akan antioksidan, sehingga dapat membantu meredakan gejala asam urat. Kandungan antioksidan ini juga akan dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Itulah deretan sayuran penyembuh asam urat yang bisa dimakan untuk meredakan gejala asam urat. Sahabat sayur juga bisa mengonsumsi sayuran lain yang rendah purin dan kaya vitamin C serta antioksidan. Makan lebih banyak sayuran rendah purin ini di masa depan dapat mencegah timbulnya dan kambuhnya penyakit asam urat.
Beli Sayuran untuk Asam Urat Sekarang!
