Fu Rong Hai adalah salah satu karya perintis masakan Cina, cara membuatnya sederhana dan mudah, dan tentu saja sesuai dengan selera orang Indonesia. Resep fuyong hai ini di Indonesia dikenal dengan nama telur dadar.
Namun untuk omelet Indonesia tidak ada campurannya, atau biasanya hanya dicampur dengan tepung saja. Namun untuk fuyong hai biasanya dicampur dengan bahan lain seperti daging babi, ayam, atau bahkan sayuran cincang. Selain itu, Fuyong Hai biasanya disajikan dengan saus spesial.
Oleh karena itu, resep Fuyonghai yang akan dibagikan kali ini tidak mengandung daging babi. Sebaliknya, ini adalah fuyong hai halal yang mudah dibuat dan pasti sesuai dengan selera orang Indonesia. Nah, simak resepnya!
Contents
Resep Kreatif dan Halal Fu Yong Hai
1. Resep Phu Rong Hai Sederhana
Memasak makanan asing tidak harus mahal. Murah dan enak, salah satu resep makanan agar-agar terbaik untuk segala usia adalah resep Phu Rong Hoi yang mudah ini.
Tidak hanya orang dewasa, anak-anak juga akan menyukai rasa ini. Misalnya, bagaimana melakukannya?
Masakan Laut Phu Rong memiliki bahan-bahan sederhana
Bahan utama yang perlu disiapkan :
- 3 telur
- 2 wortel parut
- 2 lembar daun kol diiris tipis
- 2 daun bawang diiris tipis
- rasa garam
- jumlah lada yang tepat
- Tepung tapioka 1 sdm
Saus untuk disiapkan:
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang bombay
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah tomat, buang biji luarnya
- pasta tomat 2 sdm
- Saus cabai 2 sdm
- 1 bungkus saos asam manis
- gula 1 sdm
- rasa garam
- kacang polong (mungkin ada atau tidak ada)
Cara Membuat Tomiyoshi Mudah
Jika semua bahan sudah siap, berikut cara membuat resep mudah Fu Rong Hai :
- Kocok telur, masukkan wortel, kembang kol, bawang merah, merica dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung ke adonan dan aduk lagi.
- Panaskan teflon, masukkan adonan, masak dengan api kecil dan tutup. Jika sisi satunya sudah matang, balik dan masak lagi sisi lainnya hingga merata.
- Setelah kembang sepatu laut matang, buat sausnya.
- Cara membuat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan tomat, dan diaduk selama kurang lebih 3 menit.
- Tambahkan air, pasta tomat, dan bumbu lainnya kecuali tepung maizena.
- Tunggu hingga matang, lalu tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Panaskan sebentar dan bilas laut planktonik. Melayani.
2. Resep Seafood Fu Yong Hai
Teman-teman yang suka makan seafood wajib coba resep Fuyonghai seafood ini. Satu porsi Fu Yong Hai akan membuat Anda merasakan nikmatnya rasa udang dan cumi. Yuk simak bahan dan cara membuatnya!
Bahan Makanan Laut Fu Rong Hai
Bahan utama yang dibutuhkan:
- 1 telur
- 50 gram cumi, potong kecil-kecil
- 50 gram udang, potong kecil-kecil
- 50 g kol, cincang
- Wortel 1 buah, parut kasar
- 1 bawang merah, iris tipis
- 150 gram tepung sagu
- 100g tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- garam ½ sdt
- ½ sdt kaldu jamur
- merica ½ sdt
- 300 ml air
- Bahan goreng
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Saus Laut Fuyong Seafood :
- ¼ Bombay bulat, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 6 buah kacang hijau, potong kecil-kecil
- 4 sdm pasta tomat
- 2 sdm pasta cabai (bisa ditambah jika suka pedas)
- ½ sdm saus tiram
- 1 sdt gula kastor
- 150 ml air
- margarin untuk saus goreng
Cara membuat Seafood Fu Yong Hai
- Dalam wadah yang cukup besar gabungkan semua bahan laut Furong kecuali air. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan tercapai (jangan terlalu encer juga)
- Panaskan minyak, goreng fuyong sea di atas teflon hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat saus dengan memanaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah dan kacang hijau hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, pasta tomat, dan pasta cabai ke dalam saus, aduk rata. Tambahkan air dan gula, aduk hingga mengental. Jika mengental, keluarkan dan bilas plankton.
- Melayani.
3. Resep laut kaya sayur
Mencari telur dadar yang lebih sehat? Anda bisa mencoba resep Toyonagai Sayur ini karena menggabungkan telur dadar yang lezat dengan sayuran sehat.
Apa komposisinya? Bagaimana membuat?
Bahan Sayur Tomyong Laut
Bahan baku utama yang dibutuhkan untuk membuat sayur fuyonghai:
- 3 telur
- Tepung tapioka 1 sdm
- 1 sendok makan tepung serbaguna
- 1 wortel
- 2 ons domba, potong dadu atau cincang
- Baking powder ½ sdt
- Garam
- Sup jamur
- minyak goreng
Saus yang dibutuhkan:
- wortel ½ buah
- kacang polong 2 sdm
- 3 sdm pasta tomat
- 200 ml air
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- Sup jamur
- Tepung maizena ½ – 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
Resep Sayur Fu Yong Hai
Setelah menyiapkan semua bahan, cara membuat sayur waru laut adalah sebagai berikut :
- Potong wortel menjadi korek api dan sisihkan
- Potong dadu atau potong daging dan sisihkan
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk atau mangkuk dan tambahkan tepung
- Kocok telur dengan tepung terigu, lalu jika sudah mengembang masukkan wortel dan kubus terlebih dahulu.
- Panaskan teflon dengan minyak, lalu masukkan adonan fuyong sea
- Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Potong wortel menjadi korek api untuk membuat saus.
- Tumis wortel dan kacang polong sebentar, lalu tambahkan air
- Tambahkan pasta tomat, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam air dan didihkan.
- Tuang saus di atas laut Fuyong dan sajikan.
Selain dibuat fuyonghai, telur juga bisa dibuat menjadi martabak. Cara membuatnya seperti apa? membaca: Resep Martabak Telur Teflon Mini Gagal
Atau ingin memasak masakan Asia lainnya? membaca: Resep Hong Kong Halal Paling Terkenal, Coba!
Hanya sedikit yang dapat kami bagikan tentang 3 resep Tominagami super kreatif yang dapat Anda coba di rumah. Hadiahkan untuk keluarga tercinta.
