Sayurfriends, resep gorengan yang bisa kamu buat sendiri di rumah tidaklah sulit. Cemilan yang ditaburi gula bubuk atau dicelupkan ke dalam cokelat leleh, pasti langsung jadi favorit keluarga, apalagi anak-anak. baik untuk dimakan!
Menurut sejarahnya, makanan ringan yang berasal dari Spanyol ini dibuat dengan tepung dan digoreng. Churros renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga membuat orang yang suka makan camilan ini tidak bisa berhenti. Biasanya perkedel disajikan dengan gula dan selai berbagai rasa.
Selain itu tinggal pilih sesuai selera. Anda dapat memilih rasa karamel, cokelat, teh hijau, stroberi, vanila, dan selai lainnya. Bubuk kayu manis juga sering ditambahkan pada Churros agar aromanya lebih harum dan nikmat.
Stik gorengan cocok banget jadi cemilan buat nonton bola, drama korea marathon, atau sajian buat ngobrol bareng temen di meja makan keluarga.
Baca juga: Resep Omelet Padang
Jadi tidak butuh waktu lama, langsung saja lihat Sayurfriends 3 Resep Tiao Anda yang Sangat Mudah yang Bisa Anda Buat di Rumah!
1. Goreng adonan stik dengan saus karamel
Bahan:
– 300 ml air
– 15 gr margarin
– 1/4 sdt garam
– 160 gr tepung terigu serbaguna
– 50 gram gula pasir
– minyak goreng
Saus:
– 60 gr margarin
– 170 gram gula merah
– 240ml krim kental panas
– 1 sdt ekstrak vanila
– 1 sdt garam
Bagaimana cara melakukannya:
- Rebus air, margarin dan garam hingga mendidih.
- Tambahkan tepung dan kocok hingga halus.
- Tempatkan di dalam kantong pipa segitiga dengan jarum suntik bergigi.
- Semprotkan dengan 6 cm minyak panas. Goreng.
- Untuk saus karamel, masak margarin dan gula merah hingga larut. Aduk perlahan sambil menuangkan krim kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur rata, tambahkan ekstrak vanili dan garam. Aduk sampai meledak.
Tertarik untuk membuat menu Churros ini? Pergi saja ke Sayurbox dan beli bahan-bahannya. Klik di sini untuk berbelanja!
2. Goreng keju
Bahan:
– 250 ml air
– 125 gr keju parut
– 100 g mentega
– 9 sendok makan bubuk chakra
– 3 telur
Bahan:
– 4 sdm gula halus
Bagaimana cara melakukannya:
- Didihkan air, tambahkan keju parut dan aduk rata, tambahkan mentega dan kocok hingga rata.
- Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung dan aduk cepat hingga adonan kalis.
- Matikan api dan biarkan adonan suam-suam kuku, jika sudah masukkan telur satu per satu.
- Aduk rata.
- Masukkan campuran tersebut ke dalam kantong plastik segitiga yang dilengkapi dengan jarum suntik.
- Goreng adonan dalam minyak panas.
- Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, tiriskan dan taburi dengan gula halus.
Yuk, kita cari bahan-bahan di Sayurbox. Klik untuk membeli!
Baca juga : Resep Matabak Manis
3. Goreng Asli Sederhana
Bahan:
– 250ml susu UHT murni atau air murni
– 100 g mentega atau margarin
– 150g bubuk cakra
– 1/2 sdt garam
– 3 telur
– Topping (sesuai selera)
– Gula bubuk dan kayu manis
– Butterscotch
– saus cokelat
Bagaimana cara melakukannya:
- Siapkan panci dan panaskan susu atau air, mentega dan garam hingga benar-benar mendidih. Matikan api, tambahkan tepung chakra, dan aduk hingga rata.
- Nyalakan kembali api, aduk terus, sampai bagian bawah wajan terlapisi sedikit, sekitar 2 menit.
- Dinginkan adonan selama sekitar 15 menit. Kemudian siapkan mixer roti dan tambahkan telur satu per satu.
- Hasil akhirnya adalah adonan yang tidak terlalu padat dan tidak terlalu encer.
- Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga dan ujungnya dengan jarum suntik berlubang besar.
- Segera letakkan di atas minyak goreng panas dengan api kecil. Goreng hingga kecokelatan.
- Setelah gorengan matang, masukkan ke dalam gula bubuk yang dicampur dengan kayu manis. Kemudian sajikan dengan topping sesuai selera.Agar tidak memakan waktu lama, kami langsung mencari bahan Sayurbox untuk membuat adonan stik goreng. Klik di sini, oke!
