Siapa di antara Sayurfriends yang sangat menyukai Kue Cubit, camilan khas Betawi yang manis dan lembut?Kue merupakan salah satu jajanan favorit siswa sekolah dasar pada saat itu dan kini tersedia dalam berbagai rasa, isian atau isian. topping, agar pamornya tidak pernah mati. Sayurfriends bisa simak resep knuckle enak di bawah ini.
Contents
1. Kue Lapis Sederhana
Bahan:
Bagaimana cara melakukannya:
- Kukus bit sampai lunak. tangga berjalan.
- Haluskan bit sampai lembut pengaduk atau blender.
- Campur bit tumbuk dengan tepung, gula, air mendidih, telur, mentega cair, bubuk pengembang, bubuk soda kuevanila, rasa manis yang intens kelapaUleni adonan hingga kental.
- Panaskan pemotong kue atau cetakan dengan api sedang, lalu olesi secukupnya agar adonan tidak saling menempel.
- Setelah wajan panas, tuang perlahan adonan kue.
- Masak adonan hingga permukaannya berbuih, lalu balik adonan dan masak kedua sisinya. Angkat jika sudah matang. Ulangi langkah yang sama hingga adonan habis.
- taburi keju atau meses topping.
- Cukup mencubit kue dan memakannya.
2. sandwich pandan
Bahan:
Bagaimana cara melakukannya:
- Kocok dengan pengocok dan gula hingga mengembang pengaduk atau cambang.
- Dalam mangkuk terpisah, tambahkan dan campur tepung, bubuk pengembangbaking soda, vanili bubuk dan garam, diayak terlebih dahulu.
- Tambahkan bahan sebelumnya ke dalam mangkuk dengan telur kocok.
- Tuang susu cair krim utuhlalu aduk hingga tidak ada gumpalan adonan.
- Tambahkan rasa manis yang kental kelapalalu aduk rata.
- Tambahkan mentega cair dan pasta pandan, aduk rata kembali. Kemudian, tutup wadah adonan dengan kain dan diamkan adonan kue selama 30 menit.
- Panaskan pemotong kue yang sudah diolesi mentega.
- Tuang adonan kue cubit pandan ke dalam setengah cetakan dan masak hingga permukaannya bergelembung dan setengah matang.
- jatuh topping Keju atau sup krim secukupnya.
- Lanjutkan memasak adonan kue cubit pandan sampai benar-benar matang. tangga berjalan.
- Pandan mencubit kue dan Anda bisa memakannya.
Baca Juga: 5 Kreasi Resep Ayam Rica-Rica, Masakan Manado Enak Kaya Rempah-rempah
3. Cupcake Tanpa Telur
Bahan Adonan Kering:
Bahan Adonan Basah:
Bagaimana cara melakukannya:
- Campur semua bahan kering dan aduk rata.
- Tambahkan mentega cair dan santan ke dalam campuran kering dan aduk hingga rata.
- Olesi cetakan dengan mentega, lalu panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan kue ke dalam cetakan.
- Panggang adonan kue dengan api kecil, jangan lupa tutup cetakannya.
- Tunggu hingga setengah matang dan bergelembung di permukaan, tuang topping Sesuai dengan selera masing-masing. Tutup kembali cetakan dan masak hingga matang sempurna. tangga berjalan.
- Anda juga bisa menikmati kue lapis tanpa telur.
4. Kue Lapis Oreo
Bahan:
Bagaimana cara melakukannya:
- Kocok telur, gula dan garam terlebih dahulu pengaduk sampai teksturnya mengembang.
- Tambahkan bubuk protein sedang, tepung sagu dan bubuk pengembang saat menyaring.
- Tuang susu cair ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan margarin cair. Aduk rata.
- Olesi cetakan dengan mentega, lalu panaskan. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kue ke dalam cetakan. Tutup dan masak.
- Setelah setengah matang, buka tutup cetakan dan taburi dengan topping mencicipi Oreo. Tutup kembali cetakan dan masak hingga matang. tangga berjalan.
- Kue cubit Oreo dan Anda bisa memakannya.
5. Kue Lapis Tiramisu
Bahan:
Bagaimana cara melakukannya:
- kocok telur, gula, dan garam untuk digunakan pengaduk Kecepatan tinggi sampai tekstur mengembang.
- pelan – pelan pengaduklalu tambahkan tepung protein sedang dan bubuk pengembang Ayak melalui saringan sambil terus dikocok, perlahan bergantian dengan susu cair.
- Tambahkan margarin cair dan aduk rata.
- Sisihkan 1 sendok makan untuk mencubit adonan kue, lalu tambahkan saus tiramisu. Aduk rata.
- Panaskan cookie cutter sambil diolesi mentega, lalu tuang adonan kue lapis awal ke dalamnya.
- Tambahkan sedikit adonan tiramisu ke dalam adonan kue, lalu buat pola marmer Gunakan tusuk gigi.
- Tutup dengan pemotong kue dan masak dengan api sedang sampai matang. tangga berjalan.
- Tiramisu mencubit kue dan makan.
Bahan kue ketinggalan? Pesan saja di Sayurbox!
sudah Tidak tunggu masak ulang Resep kue cubit di atas? Pastikan semua bahan tersedia. Jika ada bahan yang kurang, Sayurfriends cukup klik nama bahan yang tertera pada resep di atas untuk memesan di Sayurbox. Sayurbox membuat memasak menjadi sederhana dan praktis.
Ini dia 5 resep kue cubit yang bisa sobat coba di rumah. Dengan banyaknya variasi dan kreasi dari kue siku ini akhir-akhir ini, Sayurfriends jamin kamu tidak akan bosan dengan rasa kue lapisnya. Sayurfriends bisa buat kue lapis ini untuk santai sore di rumah sebagai cemilan, atau sebagai santapan anak atau untuk kerja nanti. Semoga beruntung!
